Bok tamo! Bavim se opskrbom automata za kavu u zračnim lukama i u posljednje vrijeme dobivam hrpu pitanja o tome možete li dobiti cortado iz tih aparata. Pa sam mislio zaroniti u ovu temu i podijeliti neke uvide.
Prvo, razgovarajmo o tome što je cortado. Za one koji ne znaju, cortado je španjolski napitak od kave. Dobiva se miješanjem doze espressa s malom količinom toplog mlijeka, obično u omjeru 1:1. Mlijeko je tu da ublaži snažan, odvažan okus espressa, dajući vam glatko i uravnoteženo iskustvo kave. To je popularan izbor za ljubitelje kave koji žele nešto obilnije od čistog espressa, ali ne tako veliko kao latte.
Sada, kada je riječ o automatima za kavu u zračnoj luci, odgovor na to možete li dobiti cortado nije jednostavno da ili ne. To zapravo ovisi o vrsti automata s kojim imate posla.
Postoje različite vrste automata za prodaju kave. TheAutomat za toplu i ledenu kavuje jedna opcija. Ovi strojevi su prilično svestrani. Mogu pripremati i tople i ledene napitke od kave. Neki od naprednijih modela dolaze s raznim postavkama i sastojcima koji im omogućuju izradu širokog spektra napitaka od kave. Međutim, nisu svi programirani za izradu cortada.
TheAutomatski automat za prodaju kaveje druga vrsta. Ovi su strojevi dizajnirani da budu potpuno automatizirani, ispuštajući kavu samo pritiskom na gumb. Opet, iako mnogi od njih mogu napraviti osnovne napitke od kave kao što su cappuccino, lattes i Americanos, cortado možda neće biti na jelovniku.
Zatim tu jeAutomat za prodaju kave na stanici. Često se nalaze u prometnim središtima poput zračnih luka i željezničkih postaja. Napravljeni su za brzo rukovanje velikom količinom kupaca. No, slično kao i kod drugih vrsta, mogu li napraviti cortado ovisi o njihovom programu i sastojcima kojima su opskrbljeni.
Dakle, zašto bi moglo biti teško nabaviti cortado iz automata za kavu u zračnoj luci? Pa, jedan od razloga je taj što cortado zahtijeva određeni omjer espressa i mlijeka. Automati za prodaju obično su postavljeni za proizvodnju standardnijih pića gdje su omjeri poznatiji i lakši za programiranje. Izrada cortada znači postizanje savršene ravnoteže, a nisu svi strojevi kalibrirani za to.
Drugi faktor su sastojci. Za dobar cortado potrebni su svježi, visokokvalitetni espresso i toplo mlijeko. Neki automati za prodaju koriste već pripremljene koncentrate kave ili mlijeko u prahu, što vam neće dati isti autentičan okus kao cortado napravljen od svježih sastojaka.
Ali evo dobrih vijesti. Kao dobavljač automata za kavu u zračnim lukama, uvijek tražimo načine da zadovoljimo različite potrebe ljubitelja kave. Radimo na razvoju automata za prodaju koji mogu napraviti veći izbor specijalnih napitaka od kave, uključujući cortado.
Ulažemo u istraživanje i razvoj kako bismo poboljšali programiranje naših strojeva. To znači da možemo fino podesiti postavke kako bismo dobili onaj savršeni omjer espressa i mlijeka 1:1 za ukusan cortado. Također istražujemo bolje načine za pohranu i distribuciju svježih sastojaka. Na primjer, razmišljamo o korištenju ugrađenih pjenilica za mlijeko i visokokvalitetnih kapsula za espresso kako bismo osigurali da cortado koji dobijete iz naših automata ima jednako dobar okus kao onaj koji biste dobili od barista.
Ako ste upravitelj zračne luke ili netko tko je zadužen za usluge hrane i pića u prometnom čvorištu, možda se pitate isplati li se ulagati u automate koji mogu napraviti cortado. Odgovor je da! Uz sve veću popularnost specijalnih napitaka od kave, ponuda cortada može vašu zračnu luku izdvojiti od konkurencije. Može privući više putnika koji vole kavu, što znači više prihoda za vaš posao.
Kupci uvijek traže jedinstveno i visokokvalitetno iskustvo kave, posebno kada putuju. Dobavljajući cortado iz svojih automata, dajete im nešto drugačije i zadovoljavate njihovu želju za odličnom šalicom kave.
Dakle, ako ste zainteresirani za nadogradnju opcija za prodaju kave u svojoj zračnoj luci kako biste uključili posebna pića poput cortada, volio bih popričati s vama. Možemo razgovarati o različitim vrstama automata za prodaju koje nudimo, kako se mogu prilagoditi vašim specifičnim potrebama i uključenim troškovima.
Zaključno, iako trenutno može biti izazov dobiti cortado iz automata za kavu u zračnoj luci, stvari se mijenjaju. Kao dobavljač, predani smo tome da vam ponudimo najbolje u tehnologiji prodaje kave, a to uključuje i mogućnost izrade ukusnog cortada. Nemojte se ustručavati kontaktirati ako ste zainteresirani za istraživanje ovih opcija za svoju zračnu luku.
Reference
- Općenito znanje o automatima za prodaju kave i specijalnim napitcima od kave.
- Industrijsko istraživanje o razvoju tehnologije prodaje kave.
